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2018-08-05
烘干工艺之竹荪烘干
巧用竹荪烘干机烘制竹荪干品。竹荪秋季生长在潮湿竹林地,色彩艳丽、具有菌裙,分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的福建、江西、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地,其中以福建三......
2018-08-05
烘干工艺之党参烘干
巧用党参烘干机烘制党参太子参丹参等干参制品!党参太子参丹参等干参制品效值高,有效成份烘制时如不小心,容易出现药效损害,要非常注意烘干时的工艺参数。本文分享党参烘干机烘制党参的工艺流程。党参加工工艺步骤:1、党......
2018-08-05
烘干工艺之皇菊烘干
皇菊采摘后烘干是难度较大的生产关,现在和大家一起探讨下皇菊烘干过程的技术要点 适用于皇菊,金丝皇菊,贡菊,杭白菊,亳菊等各种类型的菊花以及大多数中药材的干燥,一次性可烘......
2018-08-05
烘干工艺之咸蛋黄烘干
咸蛋黄是一种美食,主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。咸蛋黄主要用于菜品烹调和月饼。咸蛋黄加工工艺步骤:第一步,选蛋打蛋随着社会科技的进步咸蛋黄......
2018-08-05
烘干工艺之桔梗烘干
桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,......
2018-08-03
烘干工艺之海参烘干
海参是海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史了,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补......
2018-08-03
烘干工艺之李果烘干
李果的成熟特征是绿色逐渐减退,显出品种固有的色彩。红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期,90%着色为半软熟期;黄色品种在果皮由绿转绿白色时为硬熟期,而果皮呈淡黄绿时即为半软熟期。采收过......
2018-08-03
烘干工艺之蔬菜烘干
菜干是一种传统食材,以前制作菜干,一方面是为了贮藏过冬季的蔬菜食物,一方面是因为在蔬菜生长的时令季节,蔬菜有余而保鲜困难。智慧的种菜人于是将各种新鲜的蔬菜制成菜干,方便保存,以备不时......
2018-08-03
烘干工艺之鱿鱼烘干
鱿鱼和墨鱼等软体腕足类海产品,同属于乌贼科,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素,具有补虚养气、滋阴养颜、抗疲劳、延缓衰老等功效。但墨鱼身体正中有一整块乌贼骨;而......
2018-08-03
烘干工艺之白葱菌烘干
白葱菌菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡肉色,菌肉白色,有酱香味,可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,单生或群生。属树木的外生菌根菌。食用,味鲜美。常见于西南市场,在云南比较受群众欢迎的野生菌类......
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