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2018-07-31
烘干工艺之八角烘干
八角,又称八角茴香、大茴香、大料,为八角科八角属植物八角茴香的果实。我国是八角的主产国,年产量占世界产量的80%以上,除满足国内市场外,还出口美国、欧洲、日本、东南亚等国家和地区,一直是我国出口创......
2018-07-31
烘干工艺之白芍烘干
白芍别名芍药,又名芍药花。为毛莨科芍药属植物的根。以根入药。芍药适应性强,野生于山坡、山谷、灌林丛和高草丛。管理粗放,喜温暖湿润气候,土壤肥沃、耐寒、耐旱、耐阴。忌连作,间隔期为3年。前作物以玉米......
2018-07-30
烘干工艺之桑葚烘干
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑葚成熟时呈紫黑色,个头饱满,肉厚汁多,具有补益肝肾,滋阴养血,乌发明目、延缓衰老、防三高、增强体质有不错的功效。鲜桑葚常温下只能保存两天,而把桑葚加工成桑葚......
2018-07-30
烘干工艺之草莓烘干
草莓属于蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物。其植株矮小,果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度,深受消费者青睐。草莓经过加工,可开发出新型草莓食品,更加丰富人类的食品种类,大大增加生......
2018-07-30
烘干工艺之油漆烘干
电热式家具油漆烘干房是电老虎!用作热源的太阳灯动辄要100-200瓦一盏!一个100平米左右的家具烤房,动不动要数十盏! 也有部分家具企业,使用电热丝用作热源,这种烘房能耗非常高。使用热泵烘干机改......
2018-07-30
烘干工艺之棒子烘干
榛子,又名山板栗,有“坚果之王”的美誉。榛子果实口味好,营养丰富,其果仁含油量 47~68%,蛋白质 23%,脂肪 56~65%,淀粉 6.6%,还含有维生素 A、B、E 以及铁、钙等矿质元素。......
2018-07-30
烘干工艺之鲍鱼烘干
鲍鱼的加工季节一般是夏秋两季,此时鲍鱼较肥,而且便于捕捞。鲍鱼的传统加工主要是加工成鲍鱼干。大大延长了销售周期。鲍鱼干也有特别的风味,味道非常鲜美。本文简要介绍鲍鱼干的制作。鲍鱼加工工......
2018-07-30
烘干工艺之杨梅烘干
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工......
2018-07-30
烘干工艺之干巴菌烘干
干巴菌,云南珍稀野生食用菌,近几年在湖北宜昌西北山区也有发现。学名干巴革菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间。产于六七八月雨季,至今仍未实现人工养殖。其貌不扬,黑黑的......
2018-07-30
烘干工艺之砂仁烘干
砂仁(学名:Amomum villosum Lour.)是姜科,豆蔻属多年生草本植物。株高可达3米,茎散生;根茎匍匐地面,中部叶片长披针形,上部叶片线形,顶端尾尖,两面光滑无......
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