热风烘干机：多糖类水果烘干的不二之选

一直以来，很多水果因其含糖量、淀粉量较高，在进行烘干烘焙加工的时候，经常会出现糊化、黏糊、品相不好、口感不佳等问题。让进行水果深加工的客户非常头疼。

然而这一技术难题，随着常州万喜机械有限公司的热风烘干机的问世，被一举攻克。

据悉，常州万喜的热风烘干机，是新型的烘干设备。重新设计研发的蒸发器、压缩机和内机均采用国际上的配件，加上先进的装配工艺，严苛的效果测试，在业界处于领先地位。对水果类 花叶类 粮食类 根茎类 甚至肉类的烘干烘焙，成品效果非常理想。

   许是因为是新设备，问世时间不久，并不是所有的客户都了解这台好设备。比如西安雁塔区某果品公司的刘总，便是其中一位。

7月的西安骄阳似火，温度一度达到了40度，越发的让人烦躁，刘总也是近比较烦。原因就是他遇到了技术难题。他们公司一款产品——猕猴桃膏，在烘干定型过程中老是出问题，不是糊化就是黏化，而且色泽发暗发黑。本来，经过市场调研，预计这款产品销售前景非常好，就是因为这个原因给耽误下来了，眼瞅着一款产品要泡汤，无怪乎刘总着急。为这事，刘总没少跑腿想办法。他先后去过河北 四川 上海等地，用过的设备有蒸汽烘干、高温烘干、微波烘干等，甚至原始传统的柴火烘干都用上了，然而效果均不理想。上周出差，他和一个南京的客户聊天，说起了自己的苦恼。客户说，我给你推荐一家公司，你用他们家的设备试试。眼下也没有好的办法，抱着试试看的心情，刘总来到了万喜公司。

接待刘总的是万喜公司的技术经理刘经理，两位都姓刘，真是一家人不进一家门啊。刘经理听完刘总的诉求，给刘总分析了为什么前几次会失败的原因——因为猕猴桃膏含糖分高， 而且还有淀粉量，用其他设备来烘干此类水果，会因为设备本身的缺陷、以及技术难度、操作难度等原因，出来的成品品质肯定不理想。难免会产生不同程度的糊化、黏化，非常影响品相和口感，而采用空气能热泵箱内循环烘干的热风设备，就完全没有这些缺点，并且操作极其简单，节能达到70%以上。刘总听的连连点头称是，但是毕竟失败多次了，心里还是有顾虑。

刘经理看出刘总的顾虑了，便说，实践是检验的标准，走，咱们亲自测试一下效果。刘经理带着刘总和他一起随行的几名技术人员来到了热风烘干机前。

猕猴桃膏摆放到烘干机的输送带上，参数设置好，一按按钮，猕猴桃膏缓缓的输送到烘箱内，透过plc(高清晰的观察窗)，能清楚的看到猕猴桃在里面的烘干的情形。5秒钟，10秒钟……过去了，没有看到外观有异样的变化，刘总吁了一口气说，看来有戏，在别的设备上基本十秒钟就完蛋了。不到五分钟，猕猴桃膏从设备的出口缓缓流出。像水晶一样剔透的猕猴桃膏，飘着甜丝丝的香味。刘总和技术人员分别拿起一块还带着温度的猕猴桃膏，凑近了，举起来，反复看，凑到鼻子上闻闻味道，甚至咬一口放到嘴里细细的咀嚼。“味道好极了，太棒了。”刘总的技术人员兴奋的说了一句。实验一次性成功，看得出刘总和技术人员非常满意。为了再一次验证热风烘干机的效果，让刘总吃颗定心丸。刘经理建议再做一遍实验。结果一连做了三次实验下来，效果一如既往的好。这下刘总彻底放心了，困扰多日的心病一下子没有了。当即拍板，订！而且订两台！，刘总的技术人员则打趣的说，好酒也怕巷子深啊，在家门口有这么个好宝贝，我居然不知道，罪过罪过啊！

那么为什么热风烘干机能够解决其他设备不能解决的难题呢？它有哪些特点和优势呢？工作原理是什么呢？接下来，为大家普及一下

热风烘干机的特点有哪些呢？

1. 空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀；

2、热风在烘箱内循环，热效率高，节约能源；

3、利用强制通风作用，烘箱内设有风道，物料干燥均匀；

4、烘箱运转平稳。自动控温，安装维修方便；

热风烘干设备工作原理：

热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀。风源由循环送风电机（采用无触点开关）带动风轮经由加热器，而将热风送出，再经由风道至烘箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时，送风循环系统迅速恢复操作状态，直至达到设定温度值。

常州万喜有限公司将以专业角度解决客户难题，科学打造先进设备，并力争用短的时间把新型热风烘干机推广给需要的客户，让更多的客户能用到我们的新设备，不再为多糖类水果烘干的糊化、黏糊而苦恼。