项目分类：食品工程行业 选用产品：DW多层网带式干燥机

　　项目描述：为了适应生姜片生产时要求产量大及终水分较低的特点，常州市万喜机械有限公司为该类产品专门设计生产了三层带式干燥机。

　　一、生姜片干燥机概述

　　姜的新鲜根茎，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效，可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、喘咳、胀满、泄泻等。此外，生姜还能解半夏、南星、鱼蟹之毒。干姜炒至表面微黑、内呈棕黄色而成，性味苦、辛、温，具有温中散寒、温经止血功效。可用于中气虚寒的腹痛、腹泻和虚寒性出血。如用于脾胃虚寒之腹痛、腹泻、霍乱转筋的附子理中丸，治脾胃虚寒便血的艾叶丸。万喜机械有限公司的生姜片专用干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备，具有较强的针对性，实用性，能源利用率高。

　　二、生姜片干燥机原理

　　物料通过布料器均匀落在干燥网带上，网带由电机带动匀速进入干燥机内部，物料依次由第一层网带落至第二层网带，再落至第三层网带，在落料过程中，物料发生翻动，受热面发生变化，干燥更均匀。

　　由热风炉送来的高温热空气通过热风管道送至干燥机，通过循环风机送至干燥室，并从干燥机下层向上运动，高温低温空气首先与最下层干燥末期的物料接触，依将向上对物料进行加热，与物料接触为逆流操作，可保证较高的干燥强度。受热后物料中的水份汽化为水蒸汽与空气混合成为湿空气。通过排湿风机的作用，一部分尾气带着湿气直接排出室外，另一部分在循环风机作用下与补充的高温热空气混合，再次与物料接触，完成传热传质过程，达到物料干燥效果。

　　三、生姜片干燥机特点

　　（1）设备底部为斜面，这便于清理，同时每个单元均配有快开结构的观察取样门及清理排污门。

　　（2）设备自动化程度高，生产过程中不需人工干预，物料在干燥过程自动翻料，保证物料干燥均匀。

　　（3）每单元循环风量、循环风温度、排湿量，及带运行速度均可独立调节。

　　（4）生产过程中不需人工干预，杜绝了污染物的带入。

　　（5）能耗低，因采用了热风循环的方式，热利用率较高。

　　（6）通用性强，适应性广，适应多种物料的干燥。

　　四、生姜片干燥机技术参数

　　设备名称：三层网带式连续干燥机

　　设备型号：3-DW-2.0×10，有效干燥面积：60m2

　　网带宽度：2.0m，单层网带长度：10m，网带层数：3层

　　铺料厚度：≤40mm

　　干燥温度：60～100℃

　　工作方式：连续操作

　　加热方式：外接热风炉加热，热风炉由用户自备

　　装机功率：21Kw（不包括热风炉部分）

　　设备材质：内壁不锈钢，外包及骨架碳钢